往事如思

近日天寒地凍的日子，加上天色陰陰沉，更加顯得萬物了無生氣，人做什麼事總提不起勁。四伯在這種日子裡就想起小時候，媽每逢冬天的日子都會自製起糯米酒來。

媽的糯米酒是外公教的，記得小時候到外公家中，都會見放置著一大瓶的糯米酒，跟媽做的一模一樣。媽做的糯米酒從不失手，記憶中媽每次做糯米酒也很大工程，每一次媽都先預備著兩三個大玻璃瓶，與及一些厚厚的衣物。做法先將糯米蒸熟，待涼後便加入壓碎的酒餅，拌勻入糯米內，然後再在玻璃瓶底放一層的碎酒餅，放落入已拌勻酒餅的糯米，最後在糯米面再放一層碎酒餅，緊蓋上瓶蓋，然後就到了最重要的步驟，將準備好的厚衣物包綑著玻璃瓶，目的是使玻璃瓶的溫度提升而發酵，在天氣溫暖的日子，七天左右已經可以拿出解開包絪著的衣物，然後將孖蒸酒或三蒸酒倒滿入瓶內，再放置到陰涼的地方三個月左右便可飲用了。

四伯兒時，爸媽只准許我們兄弟姊妹在屋外走廊玩，絕不許我們到街上流連，爸媽經常告誡我們說會有「拐子佬」拐我們走的，當我們問爸媽拐子佬拐走我們做什麼時，爸媽就說被拐子佬拐帶的小孩會用來在建橋時作橋躉，那麼橋便將會更加鞏固了，但再追問如何將小孩作橋躉時，爸媽都沒能說出個大概來。

但由此緣故，從小到大都知道起橋要捉小孩作橋躉這回事，卻始終不明箇中底蘊，最近看壹週刊，李碧華的故事專欄內一個《彩帶橋》故事就有這個情節的描寫了，終於得知這個過程叫作「打生樁！」

上篇賣旗日網誌好像有點破壞四伯正氣形象哦！還是連隨寫一篇正面的挽回所餘無幾的形象好些。

翻開相冊，其中有十二張保良局童的相片，原來我曾經由八十年代至九十年代足有十二年參與了保良局兒童助養計劃，當年偶然在報章上看到有段保良局刊登的助養兒童小廣告，那時工作上的收入有點餘錢，又想做點有意義的事，於是便填表參加了這個計劃。

曾經寫過一次兒時的禁忌與傳說，今次再來一遍在生活上的一些傳言和禁忌。

1. 不要和小孩玩搔腳板底
媽說搔得多，被搔的小孩會怕行橋

2. 睡眠不要將手掌放在胸前
容易會發惡夢

還有沒多久又到聖誕節了，商場已佈置了聖誕的裝飾，百貨公司亦已放滿了和聖誕有關的貨品供選購，從小至大都很熱愛這個節日，一年的假期中就以這個假期最期待它的來臨，在這段日子如無其他事困擾，行經商場都會特別喜悅。

通常在這段日子開始，商場內除聖誕裝飾，還會播放聖誕歌曲，連超級市場都會在聖誕這個月播放聖誕音樂，在這些日子進入超市都能感受到節日的氣氛，四伯就最喜歡在這陣子經常到附近商場逛一會，好像每次逛都有新鮮事物發現似的。

海洋公園纜車
在海洋公園開幕後不久，一輛載著一家數口的纜車從高空墮下墜毀，一家數口都命喪當場，但這個傳言沒有媒體報導過，海洋公園亦沒有交待過有此事發生，一直都只是謠傳。

可口可樂廠
讀初中時，曾有過這個傳言，在可口可樂廠房內，有一名員工不慎跌入巨型汽水攪拌機內被攪個粉身碎骨，之後被製成可樂流出市面，當年這個傳言傳遍各中小學，人人也暫且不敢飲可樂，但同樣沒有媒體報導過，可口可樂亦沒交待過有此事發生。

多年前，當層壓式推銷在香港初萌芽尚未被法例禁止時，曾經有過一次被招攬的經歷，那時的四伯只是剛踏進社會工作的青年，記得有一天獨自在銅鑼灣的街上，迎面來了一男一女，女的開口向四伯問路，當四伯答過後正想離開之際，女的卻和四伯聊起來，先是很熱心多謝四伯幫忙解答，然後開始自我介紹，隨之問一些四伯做什麼工作之類的東西，而那個男的一直站在一旁看著沒有作聲。

那女的問了一會，突然說覺得四伯很好人，問四伯想不想做兼職做，四伯雖然從沒想過要做兼職，但聽見有兼職做有多一份收入那麼好，當然說想做，那女的便說她有一份兼職工作，但因她有約會不能詳談，而約好了第二天旁晚到她灣仔的公司見工再詳細說明工作性質，大家交換了電話後臨走前，她還說她的公司要求頗高的，要四伯切記戴上一條呔來見工。